信阳文新茶叶公司董事长刘文新:智能化生产线从杀青到烘焙都有“数字配方”火星电竞平台
4月28日,2025中国绿茶品牌大会开幕式在河南省信阳市举行。大会以“绿茶发展 品牌引领 毛尖源地 山水浉河”为主题,从信阳毛尖的原产地出发,与会嘉宾共赴一场聚焦绿茶产业升级的智慧之约。
4月28日,2025中国绿茶品牌大会开幕式在河南省信阳市举行。大会以“绿茶发展 品牌引领 毛尖源地 山水浉河”为主题,从信阳毛尖的原产地出发,与会嘉宾共赴一场聚焦绿茶产业升级的智慧之约。
信阳文新茶叶公司董事长、国家级非遗传承人刘文新表示,“过去炒茶全凭师傅手感,现在每条生产线都有‘数字配方’,从杀青到烘焙每道工序参数全部固化在控制系统里。”
目前,越来越多的茶叶机械,在茶企和茶农的作坊中广泛应用,推动了茶叶生产方式从人工向工业化、智能化的转变,不仅降低了生产成本,还实现了标准化生产,提升了产品的市场竞争力。
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